冬の味覚

年末年始は海外でゆっくりと…　ってな事ではなく

我が家のコタツでダラダラ生活している間に
1月も半分以上過ぎておりました。
今更ですが　　あけましておめでとうございます

なんだか雪で大変ですが、冬は冬として楽しまなければ。
美味しいもの、食べましょ。



魚屋さんで見つけてしまった。
主人の大好物だから、買って帰らなくちゃ。
下ごしらえして、筒状にして、20～30分蒸して。



ポン酢と紅葉おろしでいただきましょ。
濃厚でね～。　
最高です。


皆さん、冬の味覚、何がお好きですか？

タグ：あんきも

コメント 17

けやきさん、今年もよろしくです＾＾
by くじら３３１２号 (2013-01-18 07:51) 

寒い時期の風物詩ですよね。海産物も何れ枯渇して口に出来なくなる前にたらふく食べておかなければですね。
by artfuldodger3 (2013-01-18 09:54) 

あけましておめでとさまです。
割烹で食べるようなおいしそうな物だわ。
あーんしてごちになりたい。
by ゆうみ (2013-01-18 13:28) 

とても美味しそうにできあがってますね♪
ご主人、喜ばれたでしょう＾＾

一昨年あたりから、鍋をよく食べるようになりました。
いまは柚子鍋にハマってます。
by pica (2013-01-18 13:28) 

あん肝ですよね！　大好き♪
でも自分で買ってきて…まではやらないんですよね～^^;
けやきさんのように料理上手になりたい！
by ナーリー (2013-01-18 13:39) 

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
しばらくブログアップされていなかったようなので
ちょっと心配していました。お元気そうで何よりです。
あんきも美味しそうですね。
by 朝のソナタ (2013-01-20 23:57) 

くじら３３１２号さん、こちらこそよろしくお願いします♪
by けやき (2013-01-22 20:20) 

アートさん、マグロやウナギなど、日本人の大好きな資源が枯渇しそうだとか…
悲しいなぁ。
by けやき (2013-01-22 20:22) 

ゆうみさん、朝市に行ったら「アンコウの肝」がたくさんあります。
買ってきたら、格安で鮟肝食べ放題です　( ´艸｀)
by けやき (2013-01-22 20:23) 

picaさん、柚子鍋ですか～。　美味しそう♥
今年の冬はなんだか寒くて、鍋の回数も増えてます♪
by けやき (2013-01-22 20:25) 

ナーリーさん、私も料理上手になりたいです。
必要に迫られて、作ってる程度なんですよ。
うちの近くに「仙台朝市」という通りがあって、そこではお安く海産物が買えるんです。
美味しいものを安く見つけたら、買っちゃうんですｗ
by けやき (2013-01-22 20:33) 

朝のソナタさん、今年もよろしくお願いします。
ブログのさぼり癖がついてしまいました…　反省＾＾；

by けやき (2013-01-22 20:36) 

白吉さん
たるるキックさん
キタロウさん
じゅぴたーさん
　　ご訪問ありがとうございます。
by けやき (2013-01-22 20:38) 

あけましておめでとうございます。
年明けブログ更新がなかったので、何か美味しいものを
食べにご旅行にでも行かれているのかと思ってましたｗ

これを自分で作れちゃうからすごいですよね。
ご主人幸せ者だ～☆
by えめみ (2013-01-22 22:22) 

えめみさん、お返事遅くなってすみません。
あんきもはね、外で食べるとお高いから、家で作ったほうが良いのです(笑)
たま～にしか作らないので、面倒でも頑張りますｗ
by けやき (2013-02-04 01:53) 

くらいふさん
ヤマメのあくびさん
とみっちさん
いっぷくさん
　　ご訪問ありがとうございます。

by けやき (2013-02-04 01:54) 

あけましておめでとうございます〜。
遅ればせながら、迎春のお喜びを。って、昨日はすでに節分でしたね。
今年に至ってはblog年賀状もアップしてないですが、たまに寄らせていただきます♬

by てでぃ (2013-02-05 00:30)