しらす丼

もつべきものは、友。



静岡から、釜あげしらすが届いた
木箱にい〜〜〜っぱい詰まってる。
わーい、食べ放題だぁい


小分けしながら、ちょっと味見。
いい感じの塩加減。



炊きたてのご飯に、届いたシラスをてんこ盛り。
卵を落として、ごま油を たらり。
えぇぇ、ごま油？　…なんて思わないで試してみて。
でも、かけ過ぎないように気をつけてね。たらり、です。
シラスの塩が薄ければ、お塩もひとつまみどうぞ。
ネギくらい散らしておけば見栄えが良かったかと反省（笑）

でも、お味は抜群。
元が美味しいシラスだから。

ピー、ピー、ピー!　　危険、危険！
ご飯食べ過ぎ警報発令

タグ：シラス

コメント 29

おぉぉぉ～～
おいしそう♪試してみまする
by PylorI (2011-04-26 10:34) 

おいしそう☆
いつも醤油をかけるぐらいしかしないんですけど、
機会があったら試してみますね♪
by とみっち (2011-04-26 10:39) 

ひゃ～！　おいしそう！
これは、あっしも絶対食べすぎますね…ｗ
by もにょち (2011-04-26 16:21) 

キャー！美味しそう！！
って、イヤイヤ、これは絶対美味しいハズ！
ゴマ油…　うん、確かにいけそうですね。
by えめみ (2011-04-26 20:35) 

うわ～（＠＠）　おいしそう～。
そっか！ごま油も合うんですね。
次やってみよう～。

by kii (2011-04-26 20:41) 

シラスは食べるのに苦労します。
なぜって…頭を食べないようにするから（笑
卵がいい感じにのってますね～～♪
ごま油をたらり、ですね。想像しただけでおいしそうｖ

ところで、木箱にいっぱいのシラスはひとり占めですか＾＾
by pica (2011-04-27 00:23) 

PylorIさん、元のシラスが美味しければ、調味料は殆どいらないんですね～。
ごま油、風味付け程度にお試しください♪

by けやき (2011-04-27 18:09) 

キタロウさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:09) 

とみっちさん、私も以前はお醤油をかけていました。
ごま油のレシピを試してからは、殆どこのパターンで食べています。
癖になりますｗ
by けやき (2011-04-27 18:11) 

ほりけんさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:11) 

pontaさん、はじめまして。
ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:12) 

ryo1216さん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:14) 

kiyoさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:15) 

もにょちさん、食べちゃいますよ～。
でも、もにょちさんはスリムだから、多少食べ過ぎても大丈夫。
私はそうはいかないの…　＾＾；
by けやき (2011-04-27 18:16) 

じゅぴたーさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:18) 

えめみさん、ごま油も試してみてくださいね。
仙台在住の「こうちゃん」のレシピなんですよ。
美味しいですよ〜。
by けやき (2011-04-27 18:19) 

kiiさん、ごま油も是非お試しください。
お子様には合わないかもしれないけれど、オトナはいけると思いま～す♪
by けやき (2011-04-27 18:19) 

白吉さん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:20) 

くじら３３１２号さん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:20) 

picaさん、確か魚のカブト煮の時に、苦手だとお話しされていたような。
私はね、シラスちゃん達の目を見て、笑顔で「いただきまーす」ってご挨拶してからガツガツ頬張ります♪
こういうのは大丈夫なんですが、昆虫はダメです…
by けやき (2011-04-27 18:23) 

たみやさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:23) 

yukioさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:24) 

コトキャンさん、はじめまして。
ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:24) 

miyukiさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:24) 

櫻さん、はじめまして。
ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-27 18:25) 

美味しそうですな・・・。
by artfuldodger (2011-04-29 00:03) 

ありすりんさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-29 13:11) 

アートさん、美味しいシラスとご飯の組み合わせは最高ですよねw
by けやき (2011-04-29 13:13) 

てでぃさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-04-29 13:14)