黄金比率プリン2009仕立て

不覚っ！　
５月に発売されていたのですね。
以前販売された黄金比率プリンの2009バージョンです。
　　初代（07年）の黄金比率プリンはこちら　→　●


黄金比率プリン2009仕立て



09仕立ては、ナムコのプリン博覧会で人気のあった６商品を中心に分析して作られました。



やはり北海道強し。
この6商品、プリンの殿堂2008で総合10位内に入賞しているとは限らないようです。
まぁ、いずれにせよ、美味しいプリンである事は間違いないのでしょうが。


黄金比率を分析する指標とは、
　硬　さ　　　　口に入れた瞬間に感じる硬さ
　滑らかさ　　　食べた時に舌で感じる硬さ
　口溶け　　　　口の中の温度で溶けていく傾向
　生ｸﾘｰﾑと卵黄　48％生クリーム換算量と卵黄成分量の比率
この４点を分析し、よりなめらかでトロトロなプリンになったそうです。

ほんと、最近トロトロ系が多いですよね。
トロトロ系も嫌いじゃないけど、プルルンなプリンも好き。
昔、母が蒸し器で作ってくれたような硬いプリンも好き（笑）




トロトロとは言っても、スプーンでてんこ盛りにすくえる程度。
流れるようなトロトロではありません。
形をとどめています。
甘さは控えめ。
卵の味よりも、クリームの味の方が強い。
以前のとどう違う？…と聞かれると困る。
並べて食べ比べてみたい感じ（笑）




大事なカラメルはカップの底。
以前のカラメルは、ゼラチンで固めたようなドロリとしたもの。
プッチンプチンのカラメルと同じ感じ。
甘さが強くて、苦味が無かった。

今度のは…　変わってる
どちらかというとシャバシャバ系。
ちょっぴりほろ苦さも加わって、前よりうんと良い
シャバシャバだから、プリンとは絡みにくいけど…
容器の口は広いから、頑張ってスプーンですくって下さい。
それでも余ったら・・・
右手を腰にあて、左手でカップを持って
ぐいっといっちゃって（笑）


80gとお上品な量　（因に、とろふわプリン85g）
1個　136円　

スーパーで、とろふわプリンとどっち買おうか迷いそう。
どっちも買っちゃうかも…？　

タグ：森永乳業 黄金比率プリン2009

コメント 19

し、知りませんでしたー!!!∑(oДoｌｌ)
「２００９」ということは、年々進化していくんでしょうか…？
シャバシャバよりは、
もうちょっと、プリンと絡まるといいんですが…＾＾；
探してみます(≧ω≦)ノ　食さねばっ!!

…あっし、個人的には「ひよこプリン」と「旭山ぷりん」が
めっちゃ気になりますｗ

by もにょち (2009-07-10 23:47) 

このプリン、つい数日前に食べたばかりだけど…
「2009仕立て」なんて気づきませんでした(^_^;
おいしくて、あっという間に食べちゃいました！
さすがにお昼休みだったので、人目もあって
ぐいっとはしなかったけどｗｗｗ
by pica (2009-07-11 01:12) 

プリン・・好きですねぇ・・
けやきたんと同じに母が蒸し器で作ってくれたものが
一番美味しいと感じる今日この頃です。
黄金比率のプリン･･食べねばっ！

by むうみん (2009-07-11 13:53) 

「黄金比」ではなく「黄金比率」。
なるほど、好まれる傾向を分析して
できたのが、このプリンなんですね～。
1号ライダーと2号ライダーのええとこ取って
Ｖ３ができたみたいなもん？（笑）

それだけ、手間隙かけたにも拘わらず、
値段は結構お手頃。
そして、入れ物がまた
昔、近所の喫茶店においてたみたいな
プラスチック容器。

ええとこのボンボンやけど、気取らない
そんな姿勢が好ましいっす！

by いの (2009-07-11 20:14) 

これは食さなければ！
by umiko (2009-07-12 07:51) 

もにょちさん、食べてみてくださいね。
前より美味しかったですよ、カラメルが（笑）
私は秋田の塩プリンが気になっています♪
by けやき (2009-07-12 11:08) 

picaさん、召し上がりましたか♪
お値段の割に美味しいプリンですよね。
乙女としては、人前で「ぐいっ」といけませんよね。
今度はお家でひっそりとね…　( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
by けやき (2009-07-12 11:11) 

むうみんたん、昔はオーブンなんて洒落たものはなかったし、蒸し器でしたよね～。
まるで茶碗蒸しのように…　( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ハウスからプリンの素みたいな粉末のものが発売になった時には、ビックリしました♪
by けやき (2009-07-12 11:13) 

いのさん、V3懐かしいですね♪
弟と一緒に見ていましたよ。
仮面ライダースナックも買って、カードも集めていましたしw
Xまでは良かったけれど、アマゾンを見て「こいつ、ライダーじゃない！」って思いました（笑）

>ええとこのボンボンやけど、気取らない
そうですね。
札束で汗を拭くギャグをするような半端なボンボンとは訳が違いますw
by けやき (2009-07-12 11:22) 

＋kさん、はじめまして。
niceありがとうございます♪
by けやき (2009-07-12 11:22) 

yukioさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-07-12 11:23) 

くじら３３１２号さん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-07-12 11:24) 

ヤマメのあくびさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-07-12 11:24) 

umikoさん、スーパーにあるからっ！
by けやき (2009-07-12 11:25) 

このプリン
病院でよく食べたわ～っ
バージョンアップしたのね～
by ユキ (2009-07-16 01:09) 

ナーリーさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-07-16 13:19) 

てでぃさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-07-16 13:20) 

ユキさん、そうそうバージョンアップです。
今度食べ比べてみてくださいね。
カラメルが変わりましたよ～。
by けやき (2009-07-16 13:22) 

私、硬いのがいいなぁ。
最近お店で聞いてから買うの。
by ひろちゃん (2009-07-17 11:54)