玉ひで

創業250年、一子相伝の味だそうです
横浜の某デパートのイベントにイートインがっ



長い行列でしたけど、そりゃ並びますとも
鶏好きだもの


イベント会場の奥に作られたイートインスペース
壁の向こう側でバタバタ作っているのでしょうね
慌ただしさが、バシバシ伝わってきます（笑）



登場

もっとトロトロな卵かと思っていたけれど
部分的にはかなり熱が入ってる感じ
まぁ、イートインだし仕方ないかな

軍鶏肉は歯ごたえがあるけど、硬いわけじゃない
ご飯は硬目かもしれないけれど、私はこの位が好み
量もたっぷりねぇ

でもね…



甘すぎませんか？


結構甘目の味付けが好きな私だけど
これは、すっごく甘いぞ（笑）

主人に「甘くない？」って言ったら
「こういうもんだろ」と返されました
…あ、そうですか


今度はお店に行って食べ直しした～い

タグ：玉ひで 親子丼 軍鶏

コメント 30

期間限定になってますね～！
今回は、量のほうは、オメガにかなったみたいで( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
by べるつんmidori (2009-02-27 13:47) 

ここ有名ですよね～(^^)
私はホントはとろとろ玉子は苦手です。
でも・・美味しいお店のものは美味しいのでしょうね・・
(￣￢￣*)じゅるぅ　
by むうみん (2009-02-27 14:33) 

ん～まそうね。
でも凄く甘かったんだ…。
私も甘辛は好きだけどあまり甘すぎるのはちょっと。
by ひろちゃん (2009-02-27 16:37) 

あれ？おかしいな？
さっき、お昼食したはずなのに、
おなかがなってる…
わーん!!　おいしそー!!!（；▽；）
いいなぁ～…σ（T∀T）
by もにょち (2009-02-27 18:53) 

おいしそうですが、甘いに
ひっかかります。
親子丼、大好物の一つです。

by kojirou (2009-02-27 22:07) 

私も今日のランチは親子丼でした。
でもすでにフライパンにできあがっている具を
あっためてご飯にぶっかけて一人で食べる。
今日も食事のお相手は、ブラウン管の
タモリさんでした。ちょいと寂し〜。(*^_^*)
by ラミーキッズ (2009-02-27 23:07) 

美味しそう。
鶏好きにはたまらない一品。
でもどのくらい甘かったのだろう、、、
砂糖入れ過ぎちゃった？(笑
by chi- (2009-02-27 23:41) 

この３週間、親子丼を食べたくて仕方ないんですｗ
異動初日、会社のカフェのランチであったんだけど、
「明日にしよ」っと思ってたら、日替わりだったらしく…。

おいしそーーーー。食べたいですーーー。
by pica (2009-02-27 23:43) 

親子丼、食べたいぃ～！
たまには自分で作ろうかな
by ヤマメのあくび (2009-02-27 23:53) 

白身は固ゆで、黄身は半熟がいいですよね。
by てでぃ (2009-02-28 03:14) 

「一子相伝」といえば北斗神拳。
厨房で、鍋をアタタタ操ってる
エプロン姿のケンシロウが浮かびました。
甘過ぎたのは、
味見するケンシロウの舌が甘さに慣れ、
砂糖の分量がだんだん増えていった
のでしょうか・・・

いつぞや、東京は築地のお店で
卵焼きを買ったのですが、
関西風のダシ巻きに慣れた私には、
お菓子みたいに甘く感じたのことも
思い出しました。
地方によって、味もそれぞれですね～。

by いの (2009-03-01 12:27) 

けやきが味付けするの？
by BlogPetのまちるだ (2009-03-01 16:02) 

私も甘すぎると思うっ
ついでに言うとつゆだくすぎませんかっ？
出前は頼んだけど
並んでまで食べたいと思わないのだ～
おいしいとは思うけど……
by ユキ (2009-03-02 18:30) 

玉子好きにはたまりません！！
でも甘すぎなんですね～
やはり適度な甘みですよね～(o^-^o)
食べ直しはどうしましたか～？？（笑）
by ナーリー (2009-03-03 11:37) 

Satoshiさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-03-03 13:19) 

べるつん、量はね、良かったですよ（笑）


by けやき (2009-03-03 13:20) 

むうみんたん、有名なお店なのですが、私はまだ行った事がないのです＾＾；
お店で食べてみたいなぁ・・・♪
by けやき (2009-03-03 13:22) 

ひろちゃんさん、好みにもよりますけど、私には甘すぎるかなぁ＾＾；
・・・って、またアイコンが変わってる！（笑）
by けやき (2009-03-03 13:24) 

xml_xslさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-03-03 13:25) 

もにょちさん、甘めが好みの方にはもってこい！
あ・・・「かなり甘めが好みの方には」でしたw
by けやき (2009-03-03 13:33) 

kojirouさん、結構甘いですねぇ＾＾；
初めてだと、私みたいにビックリする人が多いんじゃないかなぁ？
by けやき (2009-03-03 13:35) 

ラミーキッズさんも親子丼でしたか♪
一人暮らしの私は、毎日タモリさんとランチですよ
会話になりませんけど・・・＾＾；
by けやき (2009-03-03 13:39) 

chi-さん、最初の一口で「あれ？」って思うほどの甘さを感じました。
すき焼きを思わせる甘辛さ、って感じでしょうか
もう少し卵の味とかを楽しみたい気もしました
by けやき (2009-03-03 13:41) 

picaさん、日替わりでしたか！
きっと近いうちにまた巡り会えます、きっと♪
それまでの楽しみと言う事でw
by けやき (2009-03-03 13:48) 

ヤマメのあくびさん、お料理お得意なのですか？
私の分も是非♪
by けやき (2009-03-03 13:50) 

てでぃさん、白味は白く、黄味は山吹色にトロトロと・・・
そんな火の通り具合が一番ですね


by けやき (2009-03-03 13:54) 

いのさん、「エプロン姿のケンシロウ」を思い浮かべてニヤニヤしちゃいました（笑）
>地方によって、味もそれぞれですね～。
ほんとですよね〜
私は九州から関東に来て、初めて食べたうどんのおつゆが真っ黒でびっくりしました
醤油に麺が浸かっているのかと・・・（爆）
by けやき (2009-03-03 13:56) 

まちるだ、私が味付けしたんじゃないよ
確かに私は甘めの味付けだけど、これほどじゃないのよw
by けやき (2009-03-03 14:01) 

ユキさん、やはり！　結構な甘さですよね？
お汁は、下に溜まるほどじゃないけど、ご飯全部に色がついてますって感じでしたね
だから、どこを食べても同じ甘さ（笑）
折角の良い材料がもったいない気がします
by けやき (2009-03-03 14:03) 

ナーリーさん、まだ食べなおししておりません
いつの日にか是非！！（笑）
by けやき (2009-03-03 14:06)