ハヤシライス

暑いですね。
こんなに暑い日が続くと、さっぱりしたものを、さらさらっと…
な〜んて、ありえない。
だって、夏バテ知らずの食いしん坊だから。



昨日はハヤシライス。
牛細切れが安かったから（笑）
手のこんだ料理はできないから、デミ缶利用。

バターで玉葱炒めて、塩胡椒しておいたお肉も炒めて、
赤ワインを加えて水分が無くなる位まで煮詰める。
マシュルーム缶とデミグラス缶と水とケチャップを加えて煮る。

赤ワインは200ccって書いてあるけど、多めに入れる。
飲まないお酒はさっさと料理で使ってしまいたいから。
ケチャップは大さじ3って書いてあるけど、倍くらい入れる。
トマトは嫌いだけど、ケチャップは好きだから（笑）

結構たくさん食べたけど、まだまだ残ってる。
昨日の夜から食べてるけど、明日の昼くらいまで続きそう。

タグ：ハヤシライス

コメント 18

ハヤシライスは2~3人前食べちゃいます♪
by PylorI (2010-08-04 19:45) 

カレーライスが食したいわけではない時、
よく、ハヤシライスを作ります＾＾
ただ、母が牛肉を好まないので我が家では豚肉…＾＾；
結果、新居でも豚肉…
あれれ＾＾；
by もにょち (2010-08-04 22:41) 

おぉ... ハヤシライス食べたくなりました＾＾ でも作ったコトない...
by くじら３３１２号 (2010-08-05 07:48) 

美味しそう！ハヤシライス大好きです♪
私は、手抜きでルー使っちゃいますケド…。
今度はデミ缶から作ってみようかな。
トマトは嫌いだけどケチャップ好き…私もです～！

by miyuki (2010-08-05 09:50) 

naopoonさん、「nice」をありがとうございます。

by けやき (2010-08-05 17:36) 

PylorIさん、私もがっつりいっちゃいます。
写真にとったのは1杯目です（笑）
by けやき (2010-08-05 17:40) 

じゅぴたーさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-05 17:40) 

もにょちさん、豚でも牛でも、お好みですよね〜。
きっと将来、もにょちさんのお子様も豚で作るようになるのね♪
by けやき (2010-08-05 17:41) 

くじら３３１２号さん、あんな美味しそうなカレーを作られるのですから、ハヤシライスも是非♪
カレーもいいけど、ハヤシもね…　です。
・・・え？　古すぎて分からない？　＾＾；
by けやき (2010-08-05 17:44) 

tsukaさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-05 17:44) 

miyukiさん、「トマト嫌いのケチャップ好き」仲間～❤
デミ缶を使うと、ルーを使うのと同じくらい簡単です。
デミ缶は特売の日に買っておきます（笑）
是非作ってみてくださいね～。
by けやき (2010-08-05 17:55) 

めぇさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-05 17:57) 

PENGUINGさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-05 18:00) 

kiiさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-09 18:27) 

p-aniさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-09 18:28) 

borisさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-09 18:28) 

アートさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-09 18:28) 

Extra-Lowさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-09 18:29)