釜あげしらす丼

ご飯の上に…
海苔、釜あげしらす、胡麻、ねぎ、そして卵黄。
いつもならここで、醤油を垂らすところですが…
こうちゃんのレシピ（ → ☆ ）にならってみました。
味付けは、ごま油と塩少々。

うっま〜〜い

丼めしなのに、お代わりしそうになった。　危ない、危ない。




釜あげしらすが 大漁 大量に届きました。
木箱の中のしらす、よく見ると小さな小さなイカも混じってる（笑）
しばらくはしらす食べ放題だぁ
めっちゃ幸せ。
明日は卵とじにしようかな。

タグ：和食 釜あげしらす丼 しらす

コメント 32

美味しそうなしらす丼ですね。
釜揚げなら近所でも手に入るから、やってみようかな
醤油じゃなく、ごま油と塩少々が決め手なんですね
by ヤマメのあくび (2010-05-10 22:21) 

すごいしらすの量ですね。小学校のころ好きでよく食べてたなあ。
丼…美味しそうです。
by musemisty (2010-05-10 23:27) 

く・・・(￣▽￣;)　しばらく、風景ものが続いたので、油断しました。
おかげで、お腹がペコペコにｗ　とってもおいしそうです！
う～む、なんかないか、冷蔵庫探ってこようっと
(･･*)(*･･)ｷｮﾛｷｮﾛ
by p-ani (2010-05-11 05:03) 

　奇遇ですね昨日・・知り合いから桜エビとシラスの贈り物が・・・美味ししくたべました。
by artfuldodger (2010-05-11 08:33) 

う～まそう♪
更にお腹減ってきちゃった…
by PylorI (2010-05-11 09:10) 

うはぁー！美味そう～＾＾
ちりめんじゃこ？みたいに色々混じっているから探すのも楽しそう＾＾
チリモンハンターになりましょう（笑）
by tsuka (2010-05-11 13:02) 

ごま油と塩の味付け今度いただきます～
by マダムかめ (2010-05-11 16:08) 

よく見たけど、ちっちゃいイカがわからなかたです（笑
by pica (2010-05-11 19:06) 

美味そうですね～
それだけあったら食っても食っても無くならないでしょ？
ちょっとでいいから下さい(笑)
by axl- (2010-05-11 20:56) 

しらす、いいですね～♪
ご飯のおともに、最高です♪
おいしそー(≧▽≦)
by もにょち (2010-05-11 23:53) 

ヤマメのあくびさん、おひさしぶりで〜す。
はい、「ごま油と塩」が決め手です。
しらすが元々持っている塩分との兼ね合いもあるでしょうから、お塩は加減して下さいね。
いつものしらすとは違った味を楽しめました。
by けやき (2010-05-12 12:54) 

すてぃっちさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-12 12:56) 

musemistyさん、子供の頃からお好きでしたか！
私は子供の頃は、あまり食べなかったんです。
オトナになってからから、好物になりました。
オトナって言うより、「年をとってから」が正しいかも＾＾；
by けやき (2010-05-12 12:59) 

ユーフォさん、はじめまして。
「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-12 13:06) 

p-aniさん、油断めさるな♪
でも今回は、私のブログにしては健康的メニューかもしれません（笑）
by けやき (2010-05-12 13:08) 

アートさん、桜えびも一緒でしたか〜。
あぁ、かき揚げが食べたい…❤
季節のものを贈っていただけるって、ありがたいですね。
私、ものすごい勢いで消費しております（笑）
by けやき (2010-05-12 13:11) 

PylorIさん、「ごま油と塩」は初めて食べてみたのですが、とても美味しかったです。
たまにはこの組み合わせもどうぞ♪
ぐうたらなのに、丼めし食べちゃいました…
by けやき (2010-05-12 13:13) 

yukioさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-12 13:14) 

tsukaさん、イカの他にタコやエビが混じることがあると書いてあったので、よーーーっく探してみましたが、イカしか見つかりませんでした。
食べるときにまた探してみようかと…（笑）
しらすはとってもソフトで美味しいです。
生シラスも食べてみたくなりました。
by けやき (2010-05-12 13:16) 

マダムかめさん、いつもは醤油やポン酢なのですが、今回の「ごま油と塩」も美味しいですよ〜。
是非是非お試しくださいね。
by けやき (2010-05-12 13:17) 

dorobouhigeさん、「nice」をありがとうございます。

by けやき (2010-05-12 13:18) 

チャムさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-12 13:18) 

picaさん、こりゃ失礼しました。
ちびイカちゃんをお探しくださる方がいらっしゃるとは思わず、画像が「ちびイカを探せ！」に適さぬサイズとなっておりました（笑）
身長がシラスとほぼ同じくらいのイカさんです。
きっと気がつかずに食べちゃった分もあるとｗｗ
by けやき (2010-05-12 13:21) 

axl-さん、たっぷりありますね〜（笑）
贈り主さんは、私が一人暮らしである事を忘れちゃったのでしょうか？
あぁ、一人暮らしでも、食欲が3倍あれば3人暮らし並みですね。
10等分にして冷凍し、只今２つ目を食べています。
案外無くなるのも早そうな…
by けやき (2010-05-12 13:25) 

ナビパさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-12 13:25) 

もにょちさん、シラスって美味しいですね〜。
いつもは大根おろしと一緒が多いのですが、おいしいシラスを大量に頂いたので丼やら、卵とじやら、ふんだんに使って食べています。
幸せです❤
by けやき (2010-05-12 13:27) 

タケルさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-12 13:28) 

ヒロさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-12 13:28) 

ナーリーさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-13 15:25) 

美味しそう♪
丼モノなのにおかわりしそうになる気持ち
わかっちゃうな～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
by えめみ (2010-05-15 15:05) 

るみさん、はじめまして。
「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-05-15 18:35) 

えめみさん、ほんと、丼なのにお代わりですよｗ
でも美味しかったんですよねぇ。
by けやき (2010-05-15 18:36)