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伊達の黒船 [  ・プリン]

横浜監査を終え、仙台到着。
湯のみやらお菓子やらお持ち帰り品で、荷物パンパン。
疲れた、疲れた。
甘いものを食べないと…

P1150482.jpg
伊達の黒船 ラ・シェール・アンジュ

ラ・シュール・アンジュは、蔵王プリンで有名なお店。
   ラ・シェール・アンジュのプリンはこちら →   

初めて見るプリンでした。
プリン博覧会2009に登場していたようです。
お試ししなくちゃー[exclamation]


伊達の黒船とは、サン・ファン・バウティスタ号の事かな?
サン・ファン・バウティスタは、1613年に支倉常長ら慶長遣欧使節団を乗せて宮城県石巻市を出航しました。
平成5年に復元されたサン・ファン・バウティスタ号は、宮城県慶長使節船ミュージアム(サン・ファン館)で展示されています。
黒っぽい大きな帆船です。
    詳しくはこちら → 

RIMG0025.jpg
サン・ファン・バウティスタ号は冬になるとイルミで飾られます。
これは数年前に撮った写真なのですが、全長55mを超える大きな船で全体像は撮れませんでした。
おまけにブレブレですし(笑)
お近くの方は是非、イルミでオシャレしてるサン・ファン・バウティスタを見に行ってくださいね。


あ・・・ プリンの記事でした[あせあせ(飛び散る汗)]

ラ・シェール・アンジュは、その石巻市にあるお菓子屋さん。

P1150487.jpg
なんとなく盛り上がっていた蓋には、黒蜜が隠れていました。
黒蜜プリンって、和な感じですね。
黒蜜バージョンとカラメルバージョンの食べ比べが楽しめそうです。
瓶底にはカラメルがちょっぴり入っています。


P1150490.jpg
分かりにくいのですが、プリンが2層になっています。
上の層は脂肪分が多くてねっとりと室温バターのような滑らかさ。
下の層はツルンプルンと卵豆腐な食感。


P1150492.jpg
甘すぎず、ぐーーっとコクがあって濃い味。
へらへら笑っちゃう美味しさです。
伊達家へ献上していた「伊達の旨塩」が隠し味。
この塩は、石巻市万石浦の海水を平釜で2日間煮詰めたものだそうです。
と言われてもね、その微妙な味を見極めるほど、私の舌はお利口さんじゃないのです。
分かる人が食べたら、より美味しいのでしょうね。
本当に申し訳ない[ふらふら]


P1150495.jpg
黒蜜をかけてみました。
ミルク系のコクに、黒糖独特のコクが加わります。
ぐっと甘くなりますが、嫌みがありません。
黒蜜とプリン、合いますねぇ[揺れるハート]


P1150497.jpg
底の方はカラメルでいただきます。
カラメルはシャバシャバ系です。
最初は、カラメル少ないなぁ〜って思っていました。
でも、そのまま食べてみたり、黒蜜かけてみたりしていたら、プリンが少なくなってきたので、カラメルもこの位で足りちゃいそうです。
ん〜、甘くてほろ苦い。
黒蜜と違って、ほろ苦さが効いています。
やっぱりカラメルも良いね〜[ハートたち(複数ハート)]


あと1本で良いから、お代わりしたいっ[exclamation×2]
でも、315円だから1本で我慢するっ[バッド(下向き矢印)]


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コメント 14

キャシー

私の行きつけの甘味屋さんのプリンは…
カラメルでなく黒蜜でした…
美味しかったスイーツの数々は無くなり…
その内行かなくなりました…
by キャシー (2009-11-28 22:42) 

もにょち

凝ったつくりですね~(0ω0)
ネーミングもよいですね♪
食してみたいです!!!(≧▽≦)
by もにょち (2009-11-28 22:57) 

BlogPetのまちるだ

監査ってなに?
by BlogPetのまちるだ (2009-11-29 14:24) 

けやき

じゅぴたーさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-29 15:28) 

けやき

ほりけんさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-29 15:30) 

けやき

キャシーさん、黒蜜とプリンって合いますね~♪
行きつけのお店のお気に入りのメニューがなくなったり、味が変わっちゃったりするのって淋しいですよね。
久しぶりに行ったら、ガッカリしちゃう事もあります。
新しいお気に入りが見つかると良いですね。
by けやき (2009-11-29 15:32) 

けやき

VINNY7さん、いらっしゃいませ。
「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-29 15:32) 

けやき

もにょちさん、是非おすすめですよ。
私は仙台駅のコンコースの催し物で販売しているのを買いました。
石巻へはなかなか行かないので、こういうイベントがありがたいです♪
by けやき (2009-11-29 15:36) 

けやき

すてぃっちさん、いらしゃいませ。
「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-29 15:36) 

けやき

borisさん、いらっしゃいませ。
「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-29 15:37) 

けやき

まちるだ、監査っていうのは、ちゃんと正しくなされているか監督し調査する事だよ。
怪しい行動、不審な物品の有無を調査し、釘をさすという大切な仕事なんだよw
by けやき (2009-11-29 15:43) 

けやき

てでぃさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-30 18:18) 

けやき

picaさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-30 18:19) 

けやき

くじら3312号さん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-30 18:20) 


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