アスパラとトマトのパスタ

ご飯を炊くのが面倒だった…
一人分のランチなんて、そんなもの。



ボールでオリーブオイルと白ワインビネガーをまぜまぜ。
すりおろしたニンニクと、蜂蜜を少々。塩コショウで調整。
プチトマトと茹でたアスパラを投入し、冷蔵庫へ。
よく冷えたら、冷たいパスタと和えてお皿に盛る。
口は可能な限り大きくあけ、残さず食べる。

ご馳走さまでした。

ニンニクが少なかったかな？
あまり香りがしなかった。
次はタバスコ入れてみようかな。

タグ：アスパラガス トマト パスタ

コメント 26

あれ？？
トマト苦手だったんぢゃ？？
by ベス (2009-06-24 21:11) 

andyさん、いらっしゃいませ。
niceありがとうございます♪
by けやき (2009-06-24 21:59) 

ベスさん、そうなんです、苦手なんです。
でもプチトマトやフルーツトマトは食べられるんです。
だから、私が買うのはちっちゃいトマトだけ（笑）
常備はしていませんが、たまに買ってきて食べてます。
by けやき (2009-06-24 22:03) 

あっしも、トマトは苦手です＾＾；
でも、最近はだんだんと食せるようになってきました!!
パスタって、１人分つくるの、いいですよね♪
夏!!って感じでいいですね♪
おいしそう（´∀｀）
by もにょち (2009-06-24 22:59) 

冷たいパスタ
食欲が無い時にNICE！ですね
by ヤマメのあくび (2009-06-24 23:42) 

私が単身赴任してた時、
外食か、「サトウのごはん」と缶詰でした。
一人の食事は面倒なものですが、
さすが手間をかけておられますね～。
・・・オレと比べる自体、アカンか（笑）

彩りもキレイ、冷たくて爽やかな食感を
想像して、もうたまりません。
実はこの前、
けやきさんのトマト料理写真を見た後、
苦手のはずだったトマトが
食べたくなりました。

そいでね。
不思議においしく食べられたんですよ！
いや～ホンマ、ありがとうございます！

by いの (2009-06-25 01:27) 

蒸し暑さですでに夏バテ気味であります！
とりあえずこちらのパスタ大盛りで、出前ヨロです。
by たらこ太郎７ (2009-06-25 02:34) 

けやきたんも大人になれば私のように
苦手を克服できますよ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
それにしても一人なのにちゃんと作ってえらいですね。
by むうみん (2009-06-25 12:58) 

暑い夏に美味しくいただけるさっぱりなパスタですね(^^)
一人だと困っちゃうんですよね～
うちは昼も帰ってくるから二人分作ります。
毎日帰ってくるのも困っちゃいます（笑）
by ナーリー (2009-06-25 15:25) 

こんばんは～♪
私、何でこんな時間に来ちゃったんだろう。
お腹すいちゃった…（ｗ
彩りもキレイで美味しそうですね♪
食べたいなあ～
by えめみ (2009-06-25 23:45) 

一人ご飯、麺と丼が圧倒的に多いな～
たまにスイーツやホットケーキだったり(°∇°;)
by ユキ (2009-06-26 02:00) 

もにょちさん、麺類は一人分にいいですよね。
ご飯とおかずと…なんて考えなくても良いし＾＾；
らくちんです♪
by けやき (2009-06-26 09:18) 

ヤマメのあくびさん、夏に良いですね。
このパスタには、白ワインビネガーが入っているので、酸味も効いていて美味しいですよ。
・・・でもね、私は夏にも食欲は落ちないのです。
　　　　ｱ '`,、(ノ∀`)'`,、'`,、

by けやき (2009-06-26 09:20) 

いのさん、現在単身赴任中のうちの主人が、同じような生活をしています♪
炊飯器は、私が行った時にしか使っていません。
だから、あちらに行ったら、目一杯ご飯炊いて冷凍する作業を繰り返します（笑）

苦手なトマト、いけましたか！！
夏は比較的食べやすくなりますよね。
冬は、滅多に食べませんけど…　＾＾；

by けやき (2009-06-26 09:32) 

たらこ太郎７さん、お久しぶりです♪
お忙しそうですね。お元気でしたか？
夏バテ気味ですか〜？
こんな料理より、崎陽軒ですよ、き・よ・う・け・ん♡
by けやき (2009-06-26 09:35) 

くじら３３１２号さん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-06-26 09:36) 

ビアンカさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-06-26 09:37) 

つぶらさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-06-26 09:38) 

てでぃさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-06-26 09:38) 

パパス＆ジェクトさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-06-26 09:39) 

むうみんたん、どうも、精神的に大人になりきれませんw
体重は十二分に大人です、はい。　(>_<)
プチトマトはokなんですけどね。
大きなトマトは、買った事すらないかも（笑）
大人になってから、納豆や豆腐はクリアしたんですけど・・・
もすこし頑張らなくちゃ？
by けやき (2009-06-26 09:43) 

ナーリーさん、夏はサッパリが良いですね。
>毎日帰ってくるのも困っちゃいます（笑）
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
わかります、わかりますw
最近、メニューを考えることがなくなり、毎日が冷蔵庫内在庫処分の日。＾＾；
by けやき (2009-06-26 10:24) 

えめみさん、がまん、がまんw
私が楽しませていただいているブログも、美味しそうなラーメンやスイーツを紹介されている所が多いのです。
夜中に辿り着いた日にゃ、もう地獄（笑）
by けやき (2009-06-26 10:27) 

ユキさん、一人分だと麺や丼の回数が増えますよね。
あんなに料理上手なユキさんでも、自分の分だけだとそうなのね。
ちょっと嬉しい♪
>たまにスイーツやホットケーキだったり(°∇°;)
そうそう（笑）
でも私の場合、スイーツ食べた後に「やっぱり足りない…」って、またごそごそ何か探すんです(>_<)

by けやき (2009-06-26 10:31) 

かあふさん、niceありがとうございます♪
by けやき (2009-06-26 10:31) 

食べたい。
お腹が空いてきた。
by umiko (2009-06-26 10:46)