鏡開き [美味しいもの]
今日は鏡開きの日です
お正月に神様にお供えした鏡餅を下げていただきます
鏡餅は、割るか砕くかするもの
切るのは切腹を連想するのでいけないんですって
でも我家には割ったり砕いたりする凶器（？）がない
麺棒で殴ってみる？
後の掃除が大変そうなので、あっさり包丁を手に取りました
ご先祖様、申し訳ありません・・・
ちょっとだけレンジでチン
柔らかくして小さくカット
本来、鏡開きは20日だったんですって
三代将軍家光が20日に亡くなったので、以後11日になったとか
因みに、家光が亡くなったのは、4月20日ですけどね
さぁ、お餅が焼けたよ
今年も無病息災で過ごせますように
ずんだ餡も まだ残っているの・・・
一緒に召し上がれ
・・・って、私が一人で食べるんですけどね
えぇ、もちろん完食ですよ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
皆様、お餅、割りました？
タグ：鏡開き
あれっ！！一番ノリノリでいいですか？！
と…暢気に言っていられませんよ！！
今日鏡開きですか！！そういえば11日だ！！
すっかり忘れていて暢気に炊き込み御飯とか
作ってました。（汗）
コレから格闘したいと思います。（笑）
おもち美味しそうですね！！
彩りも綺麗♡
でもでも私はあんこが苦手なので揚げたいと思います♡
by (2008-01-11 17:10)
あっ！ 私としたことがっ！！ （＾＾；
今日は炊事当番で折角のチーズフォンデュだったのに
きれいに忘れていて，お鏡は，鎮座したまま。
「チャンスはいくらでもある。」と言ったら，
四天王に，「君は時の涙を見る。」とあっさり，
切り返されてしまいました。
by いちごに大好き (2008-01-11 22:54)
マクパぺかわいいです♪
鏡開きした後のお餅は、お砂糖かけて油で揚げるのが、好きです～♪
by もにょち (2008-01-12 00:05)
美味しそう～
でも 長期にわたって 実家に帰省していたので
我が家には。。。ないのでした
ないと思えば 無性にたべたくなったりしませんか？
私だけかな
それって けやきさん 誘惑ですよ＾＾笑
by ☆ｓｋｙ☆ (2008-01-12 06:17)
昨日お雑煮とずんだで食べました。
うんまかったじょ。
by umiko (2008-01-12 10:38)
今朝は普通にお餅を焼いて食べました。
マクパペ・・かわゆいです。私も設置したいなり。
後でお汁粉作りま～～す。
by むうみん (2008-01-12 10:48)
オット！！！餅、まだ、飾りっぱなしでした。あはは。私は、アンコは嫌いなので、餅ピザでもして食べようかな・・・・。
by みかん (2008-01-12 11:02)
家もそういえば、鏡餅飾りぱなしだ・・・
早く食べないと（笑）
お汁粉いいですね。
餅はいくらでも食べれますね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
by SIN (2008-01-12 20:19)
桜千鳥さん、一番乗りありがとうございます♪
そうでしたね〜、あんこ苦手でしたね＾＾；
美味しく揚げてサクサクカリカリ食べちゃって下さいね〜
by けやき (2008-01-12 20:55)
うめさん、niceありがとうございました♪
by けやき (2008-01-12 20:55)
mitaroさん、niceありがとうございました♪
by けやき (2008-01-12 20:56)
いちごに大好きさん、忘れちゃいましたか♪
四天王様に一本とられましたね ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
仲良しなお二人で、楽しそうですぅ
by けやき (2008-01-12 20:58)
もにょちさん、揚げたお餅もおいしいですね〜
我が家の鏡餅は、めっちゃ小さかったので、焼いて終わりました（笑）
マクパペは、髪がちょっと違うんですけどね♪
by けやき (2008-01-12 21:03)
☆ｓｋｙ☆さん、誘惑しちゃいますよ〜
食いしん坊仲間に、かも〜〜ん♡（笑）
「ない」と欲しくなる物ですw
by けやき (2008-01-12 21:05)
umikoさん、ずんだ仲間〜♪
我が家には、まだ切り餅が４個くらい残っています…＾＾；
by けやき (2008-01-12 21:07)
むうみんたん、お汁粉で来ましたか？
マクパペ設置するなり〜
仲間、仲間〜（笑）
パペガの方は、やっとドレス作って着ているという時代遅れな野郎です＾＾；
by けやき (2008-01-12 21:10)
みかんさんも、あんこ苦手でしたね
餅ピザ、良いですね〜
ゴチになりに伺いますww
by けやき (2008-01-12 21:11)
SINさん、お餅早く召し上がって下さいね
お餅って本当に何個でも食べちゃいます＾＾；
やばいっす！！（笑）
by けやき (2008-01-12 21:12)
ここ２年ほど喪中で鏡餅は作ってないけど、
いつも鏡開きする前になくなっちゃってます。
犯人は…父です（ｗ
by (2008-01-12 21:20)
おしるこ、ずんだ餡ともに美味しそう！！
そうか〜！レンジでちょっとチンしてから切れば
切りやすくなるんですね。
ありがとうございます。
by 朝のソナタ (2008-01-13 02:11)
えめみさん、お父様はお餅が大好きなのですね
私も大好きなんですけど、今年は主人の滞在が短かったので、ちょっと余っちゃいました
まだ冷蔵庫に在庫が…（爆）
by けやき (2008-01-13 10:45)
朝のソナタさん、我が家の鏡餅は一番小さなパック入りなので、レンジでチンしなくても頑張れば切れちゃうのかも…
でも、楽して切りたいものですから（笑）
ずんだ餡、美味しいですよ〜♪
by けやき (2008-01-13 10:47)
うちもいつも割らずに切ってしまいます。
縁起ものだけに罰当たりが気になるところではありますが、ついつい……＾＾；
by あきここ (2008-01-14 16:17)
あきここさん、だってほら私たちって、お餅を素手で割るほど力持ちじゃないし（笑）
オシトヤカだから、物を殴って割るとか、そう言う事できないし〜〜（爆）
仕方なく切っているのよね ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
by けやき (2008-01-14 19:47)