桃 [おもったこと]
主人は桃が大好きです
単身赴任を始めてからは、スーパーで桃を見かけるたびに
「美味しそうだなぁ
」と見つめていたそうです
そう、自分で剥いて食べる事はしないんです（笑）
桃の剥き方にも、いろいろあるようですね
湯剥きだと、皮がきれいに剥がれるようです
ただね、私はとてもめんどくさがりなのです
桃１個剥くのに、お湯を沸かすのはちょっと
私は アボカド方式 で剥いています
桃の表面の溝に沿って種まで深く、くるりと一周包丁を入れます
切れ目を入れた桃を 両手で優しく持って
捻るように回します… そう、アボカドのように（笑）
すると、桃が２つにキレイに別れます ↓↓
桃はくし形にカットします
種が付いている側も、くし形に切れ目を入れてから種からはがします
カットする前にスプーンで種をくり抜くという方法もあるようですが
洗い物が増えるので、私はやりません (≧ｍ≦)ぷっ!
で、こうなります↓↓
完熟していると、皮は簡単にペロ〜ンと剥けます
桃のお尻の方から枝についていた側に向かって剥くと、比較的剥きやすいようです
ほ〜ら、結構キレイに剥けたでしょ？
これなら廃棄率少ないしね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
お客様にお出しする時には、種に接していた部分のぽよぽよした繊維部分（名前なんていうのかわかりません＾＾；）をカットして見栄えよく
自分で食べるときにはそのままで～（笑）
主人にも覚えさせなくてはね…
桃の湯剥き・・先日ＴＶで見て目からうろこでした。
私も確かに1個のためにお湯を沸かさない人ですｗ
そろそろとなるべく皮に実をつけず（汗）剥くのが至難の業です。
スルリと皮が剥けた時はやった～（大げさ）です。
アボガド方式も桃によってはうまくいかず・・p(･･,*) ｸﾞｽﾝ
そういえば・・今年の桃は甘いですよね。
山梨も福島の桃もウマーでした。(￣￢￣*)じゅるぅ
by むうみん (2006-09-01 13:21)
私もこの方法です！
うちの夫も皮を剥く果物は避けます。 剥くのを待っている(ーー;)
桃の季節ですね♪
by (2006-09-01 13:26)
同じくアボカド剥きですぅ～♪
しかし、うちのダーは果物剥くのを厭わない人です・・・
私は食べるのもメンドクサイ
その昔は八朔の袋も剥いてお皿に盛り付けてあげてたんですが
今では「食べる？」「う～ん・・・ひと口なら」
さて！どちらのセリフでしょ（笑）
by かおり (2006-09-01 17:10)
私も、この剥き方聞いて、やってみたのですが、桃によると思うけど、回してる時に汁が出てきて、その汁がもったいなかったｗｗ
でも、ラクチンですよね。
by みかん (2006-09-01 17:53)
むうみんたん、山梨も福島も果物が美味しい所ですものね〜。
羨ましいなぁ。
９月になって果物が美味しい秋がやってきます〜♪
桃だけじゃなくて、何でも美味しくなる〜(￣¬￣*）じゅるぅ
by けやき (2006-09-01 21:23)
ポンさんも「剥く係」ですね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
頑張りましょうね♪剥いて剥いて剥きまくりましょうww
by けやき (2006-09-01 21:25)
w(゜0゜*)w オォー
青い花さんの意外な一面ですね。
我家は今でも、ハッサクは内の袋まで取ってあげないと食べませんね〜。
ブドウは種を出すのが面倒とか言って食べませんし。
さすがに種まで取ってお皿に出すのは、私が面倒なので、私１人で食べています（笑）
マメなご主人様で羨ましいですw
by けやき (2006-09-01 21:29)
みかんさん、ジムで体鍛えてるから握力すごかったりして( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
とっても柔らかい桃だったんですね〜。
この方法が一番簡単だと思うので、またチャレンジしてみて下さいね。
by けやき (2006-09-01 21:31)
おそい時期に出る種類では、「川中島白桃」という桃がスゴイです！
大学時代の友達が、山梨で桃を作っていて、ソフトボールより大きいのでは？というほどの「川中島白桃」が送られてきました。
by ぺこりん (2006-09-01 23:20)
うひゃ〜、ぺこりんさん、それは大きいですね。
一度見てみたいです。
食べごたえ充分ですね〜。
あぁ、想像しただけで… (￣¬￣*）じゅるぅ
by けやき (2006-09-01 23:24)
(*￣o￣)ほ～
アボカド方式・・・φ(．． ) メモメモ 今度からやってみようっとｗ
我が家のダンナも、絶対に自分で剥いて食べないので、私が意を決したときしか果物は食べられない！(≧∇≦)ブハハハ!
by あきここ (2006-09-02 14:11)
おー、これまた感嘆の声があがってますね＾＾ 私も剥けない、その前に包丁持たせて貰えない（信用されていない・・・）。でもこれなら私でもできるかな！？
いやまてよ・・・。その前に梨は見たけど今年は一度も桃を見てないぞ！
いまがオンシーズン？
by たらこ太郎７ (2006-09-02 15:50)
あきここさん、是非試してみて下さいね。
簡単でキレイに剥けちゃいますから（笑）
うちの主人は、私がみかんの皮を剥いていると、黙って口を開けて待っています。
あご、はずれちゃわないのかな？
by けやき (2006-09-02 18:32)
鳩太郎さん、ちょうど今、桃がおいしい季節ですよ。
店頭にもたくさん並んでいます。
是非買って帰って、奥様に剥いていただいて下さいね。
by けやき (2006-09-02 18:35)