津和野で「うずめ飯」 [お出かけ・旅行]
殿町通り なまこ壁と水路
あぁ、楽しみにしていたのに…
河川工事と前日の雨で、殿町通りの水路は濁って鯉が見えない
でもまぁ、ハプニングがあると、旅の思い出が記憶に強く残るから(笑)
次はいつ来れるかわからないけど、次回に期待
津和野町役場 津和野庁舎
実は私、初「津和野」でした。
ぶっちゃけると… 津和野って、萩と同じ山口県だと思ってましたー!
島根県さんと津和野町さん、申し訳ないっす。
今回ちゃんと覚えました。
萩は山口、津和野は島根
津和野カトリック教会
レトロな街並みが良いですね。
映画か何かのセットみたいにも見えちゃう。
てくてく歩きまわったらお腹が空いたので、昼ご飯。
うずめ飯
津和野の郷土料理だそうです。
山葵がちょこんと乗ったご飯には、たぷたぷのお出汁。
超つゆだく(笑)
質素倹約の江戸時代に、ひっそりと楽しんだ贅沢。
ご飯の下に、具がうずめてあるから「うずめ飯」。
(見た目が悪くてごめんなさい)
ご飯の下から、豆腐、三つ葉、人参、椎茸、海苔が出てきました。
さっぱりしてて美味しいのです♪
今の時代ですから、おかずももちろん付いてます。
刺身こんにゃく、えび天、ひじき、卵焼き…
ご飯が多いから、お腹いっぱいです。
「沙羅の木」にて1080円なり。
その土地の料理をいただくのって、旅の醍醐味ですよね~。
…って、「よく食べる」ことの言い訳にしてます。
mangaharaさん
ゆうみさん
nandenkandenさん
ありすりんさん
くじら3312号さん
AKIさん
白吉さん
ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2015-10-15 14:20)