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マダムブリュレ [  ・ケーキ]

甘いものはやめられない。
食べ始めると止まらない。
痩せる訳がない。

P1210653.jpg
マダムブリュレ マダムシンコ

ひところ、なかなか入手できないと話題になったお菓子ですね。
1度は食べてみなくちゃね。

HPによると、メープルシロップを染み込ませたバウムクーヘンにフランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし、一気にキャラメリゼした…とあります。


おいしい召し上がり方 ★ と言うのがありました。

冷凍のものを薄くスライスし、冷たくてサクッとしたバニラアイスケーキのような食感に。
口の中でとろける感じをお楽しみ下さい。(HPより)
   P1210906.jpg
   買ってきた時は冷凍状態なので、そのままスライスしました。
   ナイフで普通にカットできます。
   実食!
   バニラアイスの食感ではありません。
   甘いけど、口の中で溶けてはいきませんもん。
   アイスケーキだと思わなければ、冷たくて美味しいお菓子です。


常温は食感のコントラストが一番楽しめる食べ方です。
カラメリゼした表面はパリパリに、下のバウムはしっとりと(HPより)
   P1210668.jpg
   最初にお伝えしておきます。
   私は、カラメルは大好きですが、歯にくっつくような
   ガリガリのキャラメリゼは好きではありません。
   フォークは縦に突き刺すように立てないと割れません。
   口に入れると、キャラメリゼの砂糖をジャリジャリッと感じます。
   あ゛〜〜っ。 この食感が嫌いなんです。 ジャリジャリ[バッド(下向き矢印)]
   苦味は程よいのですが、このジャリジャリ…[ふらふら]


電子レンジで約20秒温めます。
フォークで押してみると、表面はパリパリ!中は柔らかいシフォンケーキの様なふわふわの食感に大変身!(HPより)
   P1210671.jpg
   チンするとキャラメリゼが溶けてきました。
   サイドは溶けて流れましたが、トップにはまだ硬さが残っています。
   温めたおかげで、キャラメリゼのジャリジャリ感も薄くなりました。
   バウムは柔らかだけど、シフォンケーキってほどではないな。
   でも、甘い香りも引立って、常温よりかなり美味しい。


<オマケ>調子に乗って30秒チンしてみました(笑)
   P1210673.jpg
   おっ!キャラメリゼが溶けた。
   ジャリジャリしなーーーい[るんるん]
   だけど、溶けた砂糖はめ〜〜っちゃ熱いから気をつけろ[exclamation](笑)
  

ん〜〜。
このお菓子、かな〜り甘い。甘い、甘い、甘い。
食べ過ぎたらカロリーが… とか、悩む必要もない。
胸やけしそうで、たくさんは食べられないから。
絶賛を浴びてるスイーツなんだけどな。


P1210651.jpg
パッケージは、この豹柄の他にショッキングピンクオレンジがあります。
目に鮮やかなパッケージの数々もマダムシンコ流のおもてなしなんですって。
おもてなし… だったのか。
私は、このパッケージが… ちょっとね…








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見てくれた人12


コメント 18

樹☆gon

おいしそうですね♪また立ち寄らせてもらいます。
by 樹☆gon (2011-03-07 19:42) 

PylorI

これ…どなたかのブログでも拝見して
バームクーヘン大好物
カラメル大好物…で…超ツボなんです
夕飯後でお腹一杯なのによだれが〜〜〜
by PylorI (2011-03-07 19:43) 

kii

(* ̄m ̄)ノププッ!
これ、甘すぎですよねー。
私も話題なので、一度は食べなきゃって、勇んで買ったけど、二度目はありませんでした。
この豹柄も大阪マダムらしく(^^;
私もちょっと苦手で。
あーー、やっぱりまだまだ九州の血は抜けないようです(苦笑)
沢山食べずに、すこーし味わうには良いですよね!


by kii (2011-03-08 08:31) 

てでぃ

さらにマダムブリュレの食後にプリンとか♪
by てでぃ (2011-03-08 20:41) 

pica

マダムブリュレね、ふむふむ。
やばい…知りませんでした( ̄▽ ̄;
一度は食べなきゃ、オンナがすたりますね(笑

冒頭の3行、毎日思うことです( ̄m ̄*)
by pica (2011-03-09 02:55) 

けやき

樹☆gonさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
結構甘さが強烈なので、少し食べる分には美味しいお菓子でした♪
by けやき (2011-03-09 13:03) 

けやき

PylorIさん、カラメル好きな私も、かな~り期待して買いました。
いやー、怒涛の甘さ攻撃です(笑)
一度は自分で試してみるべき♪
by けやき (2011-03-09 13:05) 

けやき

白吉さん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-03-09 13:05) 

けやき

じゅぴたーさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-03-09 13:06) 

けやき

ほりけんさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-03-09 13:06) 

けやき

アジアンキャッツさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-03-09 13:06) 

けやき

さもさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-03-09 13:10) 

けやき

ありすりんさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-03-09 13:11) 

けやき

くじら3312号さん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-03-09 13:11) 

けやき

kiiさん、甘いですよねー(笑)
私も結構な甘党ですが、コレはちょっとキツい^^;
ほんと、少〜し食べるには良いですね。
でも私、食べ始めると「少し」じゃ止まらないの (≧m≦)ぷっ!
この箱もね・・・
九州女の血は、豹柄を受け付けないのでしょうかww

by けやき (2011-03-09 13:14) 

けやき

てでぃさん、ほんと、お口直しにプリン食べればよかった…
強烈な胸やけに耐えながら(笑)
by けやき (2011-03-09 13:15) 

けやき

picaさん、私は食べたら食べた分だけしっかり太る、正直者の身体の持ち主ですw
このお菓子、1度は自分で食べておかないといけません(笑)
この甘さが好きな方もいらっしゃるでしょう。
私の様に、「2度目はない」とハッキリ言うヤツも多い事でしょう。
お試しあれ♪
by けやき (2011-03-09 13:17) 

えめみ

どうして体重が減らないんだろう?っていつも思っていますが、
思えば、いつもパクパク食べていて…
痩せるワケがないんですよねw

見た感じがすでに甘そうですよね。
胸やけしないように…とか思っていても胸やけしちゃうくらい
食べちゃうんだろうな、食いしん坊サンな私は…
まさに後悔先に立たずってヤツで…( ´艸`)
by えめみ (2011-03-09 19:52) 


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