釜焼チーズケーキ

横川の峠の釜飯が好きです。
だからって訳でもないけど、釜焼スイーツも美味しいに違いない（笑）


横浜夢本舗　釜焼チーズケーキ

昨年、「いきなり！黄金伝説。」の横浜スイーツで紹介されたのを見て
一度食べてみたかったんですよね。
はい、ただの食いしん坊です。


チーズケーキ好きな主人の帰宅に合わせて購入してみました。
釜は、陶器で有名な岐阜県多治見の窯元で製造。
陶器で焼くと、遠赤外線効果でより美味しく出来上がるのだそうです。



陶器の釜の中に、軽く焼色のついたチーズケーキ。
釜の直径は11ｃｍ。
インパクトあって楽しいのだけど…
キレイにカットしてお皿に出すのは無理です（笑）




…ってことで、端っこの方をちょいと出してみました。
しっとりと焼きあがっています。
一番深いところで4.5ｃｍほどありますが、ムラなくしっとり焼けています。

クリームチーズとサワークリームが使われています。
濃厚ですがさっぱりとしています。
私は濃厚でドッシリしたタイプが好みなので、これ、イケます
なんぼでも食べちゃうよー




アナタも、一口いかが？


あーーーんして。






はい、召し上がれっ

タグ：釜焼チーズケーキ 横浜夢本舗 スイーツ

コメント 21

けやきさん、珍しいもの見つけてきますねぁ～(^^)
釜飯ならぬ釜チーズケーキですかっΣ(ﾟДﾟ；
私はレアチーズ好き、パートナーは焼きチーズ好きなんですω☆)oO
百式のサーベル( ﾟдﾟ)_旦~)`νﾟ)･;'ｱﾁﾁ!! よく溶けないですね＾＾；
by 白吉 (2011-02-22 20:36) 

あ～ん♪
食べてみたいですわ～。


by kii (2011-02-22 21:49) 

強いて言えばもうちっと焼き色を～～
取り分けがムズイなら
お客人には出しづらいですね
プリンみたいにスプーンを入れて食べるのもありかな
by PylorI (2011-02-23 11:26) 

やだー。
ほんとにアーンしちゃった・・・
by マダムかめ (2011-02-23 16:55) 

釜チーズケーキとな？！
これはプリンみたいにスプーンですくって食べる
１人１個みたいな代物？！
私だったら、食べ切れちゃうかな？（ｗ
by えめみ (2011-02-23 19:47) 

物産展とかで見かけて気にはなっているのですが...
『横川の釜飯』は大好物です＾＾
by くじら３３１２号 (2011-02-24 07:57) 

アジアンキャッツさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-02-24 17:02) 

白吉さん、釜焼も美味しいですよ～。
我家は、私が焼き派、主人がレア派です。
とは言っても、あればどちらでも食べるんですけど（笑）

百式のサーベルは、今回は爪楊枝仕様なので、溶けませんでしたｗ
by けやき (2011-02-24 17:04) 

ほりけんさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-02-24 17:04) 

kiiさん、デパートの物産展などでお見かけの際は是非♪
濃厚で美味しいですよん❤
by けやき (2011-02-24 17:06) 

ありすりんさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-02-24 17:06) 

さもさん、はじめまして。
「nice」をありがとうございます。
by けやき (2011-02-24 17:06) 

てでぃさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-02-24 17:07) 

PylorIさん、私も焦げ目をもう少し！と言いたい（笑）
これは、お客様にお出しするには向きませんね。
大きなスプーンでごそっとすくってお皿に出すしかないでしょう。
我家は、夫婦でお釜に直接スプーンを入れて食べました。
…奪い合い（笑）

by けやき (2011-02-24 17:11) 

とみっちさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-02-24 17:11) 

マダムかめさん、あーんしちゃいました？（笑）
せめて香りだけでもお伝えできたらいいのですが…ｗ
by けやき (2011-02-24 17:12) 

えめみさん、峠の釜飯ほどの大きさがあります。
なかなか量です。
濃厚チーズなので、１度には無理でしょう（笑）
我家は夫婦ふたり、片手にスプーンを持ち、お釜を奪い合いながら食べましたww
by けやき (2011-02-24 17:14) 

じゅぴたーさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-02-24 17:14) 

くじら３３１２号さん、横川の釜飯は美味しいですよね〜。
食べた後の「釜」をどうしたものかと悩みますが…（笑）
このチーズケーキ、私もデパートの催事場で買いました。
一人だと買うのに躊躇する大きさですが、主人が帰ってくる日だったので迷わず購入です。
主人曰く、「横浜から来た俺に、横浜のお菓子を買ってくれたのか？」と。
だって、私が食べたかったんだもの♪
by けやき (2011-02-24 17:19) 

yukioさん、ご訪問ありがとうございました。
by けやき (2011-02-24 17:19) 

私も濃厚でどっしりとしたチーズケーキが好きなので
食べてみたいです。あーん...ってしちゃったよ（笑）。
by 朝のソナタ (2011-02-28 00:51)