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なみえ焼きそば [  ・お食事]

看板娘のなみえさんが、笑顔で作ってくれる焼きそば… ではない。
福島県浪江(なみえ)町の名物焼きそば。

P1180965.jpg
浪江のとっても太っちょ

昨今、B級グルメブームですものねぇ。
横手焼きそばに追いつけ追い越せで注目度も[グッド(上向き矢印)]


そういえば、ダッシュ村はこの浪江町にあるそうですね。
アヒルの村長さん、大好きですよ。

焼きそばの方ですが…
「とっても太っちょ」さんは極太麺なわけです。

P1180973.jpg

うどんじゃありませんよ、焼きそばです。
直径が5mmほどもあろうかという麺。

具は、豚肉ともやしのみが浪江流。
もやしは、麺と同量。概ね1人前に もやし1袋

キャベツや人参も入れたいところだけど、グッと我慢。
紅ショウガを添えて…とも書いてありません。
食べる時に一味唐辛子をかけるのがお勧めだそうです。
食べてみましょう。


P1180980.jpg

どうです、見た目はバッチリ焼うどん(笑)
添付のソースが多めなのですが、太っちょ麺が吸い取ってくれるみたい。
麺がもちもちしていて食べごたえあるなぁ。
もやしも1袋入ってるし、大盛りだっちゅうのw

結構濃いめの味で、私は喉が渇く感じ。
好みが分かれるところではないでしょうか。

お店で食べたら、またひと味もふた味も違って美味しいんだろうな。
今度はお店で食べてみたい焼きそばです。




さてさて、本日より8月度横浜監査に参ります。
洗濯三昧な日々を送る予定なので、お天気に恵まれる事を祈ります。
では、皆様いってまいります[手(パー)]



見たよ(19)  コメント(32)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

見てくれた人19


コメント 32

PylorI

紅しょうがを入れたくなっちゃう…
一度は食べてみなければ…
by PylorI (2010-08-19 13:29) 

p-ani

おぉ!がっつり、男らしい麺ですな。 ヾ(ーー )ォィ
監査、行ってらっしゃ~い。 なにか新しい発見がありますよう?
(^-^)/~~~
by p-ani (2010-08-19 14:37) 

マダムかめ

暑い時は意外と濃い味が元気をくれるかもしれませんね。
それにしてもとっさに波江さんが作ってくれる焼きそば・・と思いました。
やっと監査の意味がわかった私。相当遅れてますね・・・・
by マダムかめ (2010-08-19 14:56) 

p-ani

ミックスジャム記事での、返信感謝♪
>>p-aniさん、放課後体育館裏に一人で来てね。きっとよ。
(*/∇\*)キャ (//∇//) テレテレ ←なにやら勘違いw
by p-ani (2010-08-19 14:56) 

むうみん

ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
食べごたえありそうな焼きソバですね♪
よく噛むから歯にもダイエットにもw良いかな。
ランドリー監査、行ってらっしゃいませ。
by むうみん (2010-08-19 16:09) 

ナーリー

うどんが好きなので、この太っちょ麺がそそられます~♪
お昼に手抜きでもやしとベーコンだけの焼きそば作りますo(*^▽^*)oあはっ♪
by ナーリー (2010-08-19 17:58) 

じゅぴたー

ふとっちょ美味しそうです。
横浜行ってらっシャアい!
私は、ここのとこ週1~2回横浜へ出張しています。
ちなみに今日もこれから横浜へ行ってきます。
by じゅぴたー (2010-08-20 07:32) 

もにょち

すごい太っちょ!!
…あ、お昼まだでした…食してきますー!!
横浜監査、お気をつけて~♪
by もにょち (2010-08-22 14:40) 

ヤマメのあくび

これに、揚げ玉と削り節を合わせてもグッドですよ。
青海苔や紅生姜はNGです
by ヤマメのあくび (2010-08-23 00:57) 

BlogPetのまちるだ

予定するの?
by BlogPetのまちるだ (2010-08-23 15:24) 

けやき

皆様へ
niceとコメントありがとうございました。
本日帰仙いたしました。
1週間ぶりの我家は、玄関を開けると熱帯地獄と化しておりましたw
by けやき (2010-08-25 16:21) 

けやき

kashimiさん、はじめまして。
「nice」をありがとうございます。

by けやき (2010-08-25 16:22) 

けやき

PylorIさん、一度試してみたい下さい。
この太いモチモチ麺が、濃いソースと絡んで食べごたえあります。
紅ショウガは入れないのが本流のようです。
by けやき (2010-08-25 16:23) 

けやき

アートさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:24) 

けやき

p-aniさん、そうそう、がっつり男らしくて私にぴったり…ヾ( ̄o ̄;)ぉぃぉぃ
   p-aniさん、今日の放課後も一人で体育館裏に来てね。
   先生に言っちゃ嫌よ。
監査で新発見!…これがなかなか難しい。
グレーゾーンですねー。
来月からも一層精進いたしますよ。
by けやき (2010-08-25 16:31) 

けやき

マダムかめさん、塩分補給できていいかも〜♪
結構、喉乾きますよ(笑)
月1監査…そう言う意味ですw
羽を伸ばし過ぎていないか、重箱の隅をつつくような監査です(笑)
by けやき (2010-08-25 16:33) 

けやき

むうみんたん、ランドリー監査無事終えました ( ̄^ ̄ゞ
毎日暑くて、洗濯物より先に私が干涸びそうでしたw
この焼きそばは、めっちゃ大盛りです。
ダイエットにはなりそうにありません ( ´艸`)ムププ
by けやき (2010-08-25 16:35) 

けやき

ナーリーさん、この焼きそば、見た目は「焼うどん」ですよねw
モチモチとした食感もうどん似です。
うどん派ならお試しの価値あり♪
by けやき (2010-08-25 16:37) 

けやき

naopoonさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:38) 

けやき

めぇさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:39) 

けやき

うつマモルさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:39) 

けやき

くじら3312号さん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:40) 

けやき

FOXEARさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:41) 

けやき

umikoさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:42) 

けやき

kiiさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:42) 

けやき

じゅぴたーさん、麺が太くてモチモチで「麺を食べてる!」って実感が湧きます(笑)
麺好きならお試しあれ〜♪
おっ! じゅぴたーさん、横浜出張が多いですね〜。
気をつけていってらっシャアい!(←これ良い❤)
by けやき (2010-08-25 16:45) 

けやき

もにょちさん、すごい「太っちょ」でしょ ( ´艸`)ムププ
ものすごく食べごたえあります。
by けやき (2010-08-25 16:46) 

けやき

ヤマメのあくびさん、さすが、地元の方ですねd( ̄  ̄)
揚げ玉と削り節ですかっ! φ(。。)メモメモ
福島に行ったら、またスーパーで探して買ってきます(笑)
by けやき (2010-08-25 16:48) 

けやき

あきここさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:48) 

けやき

ありすりんさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:49) 

けやき

yukioさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2010-08-25 16:50) 

けやき

まちるだ、「太っちょ」購入の予定はないけれど、夏休みの予定はそろそろたてないとね…^^;
by けやき (2010-08-25 16:51) 


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