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大根のナンプラー炒め [  ・お食事]

クックパッドのレシピをよく利用します。
こんな材料しかないけど、何か作れるかなー?って時に便利w
最近のお気に入りの一つが大根のナンプラー炒め

基本レシピは大根だけを炒めるのだけど、欲張りな私は何でも混ぜます。

P1140882.jpg

大根を軽く炒めて、長ねぎとちりめんじゃこ。
大根はあまり細くしすぎない方が美味しい。
味付けはナンプラーだけ。
それだけ。
完成。


P1140885.jpg

最近は、ラー油をちょろっと垂らすのが私風。
石垣島ラー油は、辛みが少なくて、旨味があります。
最初は普通に食べて、途中でちょっとだけ垂らすのも良いですね。

これから大根も安くなるし、ますます出番が増えそうな予感。
私の食欲、おさまる事をしらない。


朝、お部屋にアドおじさんがいらっしゃいました。
アドおじさん.PNG 遂にその時がきたね。


そどん.PNG
渋めなドット柄に成長したね。
最後は頭にヘタがついたしw
んー、まぁ無難な仕上がり?(笑)


手紙.PNG
お別れの手紙。

んー、こちらも無難な仕上がり[あせあせ(飛び散る汗)]
ブログのお友達も、プリン好きがいますものねーw
いっぱい教えてもらえてよかったね。
路線のお店、今度行ってみるよ(笑)
そどん… じゃ、またねー[手(パー)]


だぶで.PNG 19代目は、だぶでです。
右サイドバーにひっそりと生息しています。
どうぞよろしくお願いします。



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コメント 9

キャシー

サッパリしておいしそう…
by キャシー (2009-11-05 16:40) 

もにょち

大根、めっちゃおいしそう(*0▽0*)
ナンプラーかぁ…いいですね♪

だぶでさん、これからもよろしくお願いします(≧ω≦)ノ
by もにょち (2009-11-05 22:26) 

けやき

キャシーさん、さっぱりしたおかずです。
「あと一品」って時に、丁度良さそう。
今度、明太子を混ぜてみようかと…(笑)
by けやき (2009-11-06 17:03) 

けやき

りぼんさん、いらっしゃいませ。
niceありがとうございます♪
by けやき (2009-11-06 17:04) 

けやき

もにょちさん、おかずの皿がちょっと淋し気な時、役に立ちます(笑)
材料は大根だけですので、すぐできちゃうw
by けやき (2009-11-06 17:06) 

けやき

じゅぴたーさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-06 17:07) 

けやき

yukioさん、「nice」をありがとうございます。
by けやき (2009-11-06 17:08) 

けやき

tsukaさん、「nice」をありがとうございます。
お名前変更されたのですね〜♪
by けやき (2009-11-06 17:09) 

pica

ラー油の使い方が勉強になりましたv
by pica (2009-11-07 02:50) 


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