メロンジャム [ ・ジャム類]
こんにちは 僕、パンダ
・・・違うって
パンダはどうでもいいんだけど
メロンの出番もいよいよこれが最終回(笑)
最後のメロンは、まとめてジャム
ジャムを入れる瓶は煮沸しときましょ
お水から入れて、10〜15分じっくり煮込んでおいてね(笑)
お鍋にメロン果肉と砂糖とレモン果汁を入れます
お砂糖の量はお好み
本には果物(果汁)の同量と書いてあったり、70%と書いてあったり様々
砂糖の量が少ないと保存がきかないので、一回に作る量とも相談しないとね
えっとですね〜
私の場合は、量は全て適当です
いちいち計ってないんです
こんくらーい・・・って、感じで投入
何と潔い ( ´艸`)ムププ
果物に含まれるペクチンと砂糖と酸の3つが程よく揃って
ジャム状と言われるドロッとした硬さになります
が、しか〜し
メロンには元々ペクチンが少ない
ペクチンを添加すると良いのでしょうが
そんなの買ってないし(笑)
いいの いいの、トロトロでもいいの
だって自分で食べるんだも〜ん
って、見事な開き直り
最初はあくを丁寧にすくいます
あとは好きな曲でも聴きながら焦げ付かないように混ぜ混ぜ
20〜30分位で完成
なんとな〜く 良い感じにできあがり
ちゃんとメロンの味してますよ(笑)
・・・
煮くずれたかぼちゃと違うよー
2瓶できたので、1瓶は主人にあげましょう
それでは、本日ジャムを持って横浜へ参ります
しばらくはブログの方をおサボりするかもしれません
許してちょんまげ
それでは 行ってきまぁす
・・・違うって
パンダはどうでもいいんだけど
メロンの出番もいよいよこれが最終回(笑)
最後のメロンは、まとめてジャム
ジャムを入れる瓶は煮沸しときましょ
お水から入れて、10〜15分じっくり煮込んでおいてね(笑)
お鍋にメロン果肉と砂糖とレモン果汁を入れます
お砂糖の量はお好み
本には果物(果汁)の同量と書いてあったり、70%と書いてあったり様々
砂糖の量が少ないと保存がきかないので、一回に作る量とも相談しないとね
えっとですね〜
私の場合は、量は全て適当です
いちいち計ってないんです
こんくらーい・・・って、感じで投入
何と潔い ( ´艸`)ムププ
果物に含まれるペクチンと砂糖と酸の3つが程よく揃って
ジャム状と言われるドロッとした硬さになります
が、しか〜し
メロンには元々ペクチンが少ない
ペクチンを添加すると良いのでしょうが
そんなの買ってないし(笑)
いいの いいの、トロトロでもいいの
だって自分で食べるんだも〜ん
って、見事な開き直り
最初はあくを丁寧にすくいます
あとは好きな曲でも聴きながら焦げ付かないように混ぜ混ぜ
20〜30分位で完成
なんとな〜く 良い感じにできあがり
ちゃんとメロンの味してますよ(笑)
・・・
煮くずれたかぼちゃと違うよー
2瓶できたので、1瓶は主人にあげましょう
それでは、本日ジャムを持って横浜へ参ります
しばらくはブログの方をおサボりするかもしれません
許してちょんまげ
それでは 行ってきまぁす
色んなメニューにトランスフォームしたメロン、ついに完食!!
ですね。
メロンのジャムは初めてです。
爽やかな香りがするんでしょうね~。
最高のお土産をもって、「行ってらっしゃい!」
お早いお帰りをw
by いの (2008-09-05 13:29)
きょうまちるだはあととか煮沸したかもー。
by BlogPetのまちるだ (2008-09-05 13:44)
行ってらっしゃい〜♪
それでもって、まちるだちゃんが後片付けをするのね♪
でも、2瓶ものジャムってメロンを丸ごと使ったんですね(笑)
メロンをスプーンですくってでなくても
角切りにして食べるとかいう選択肢は。。。
by てでぃ (2008-09-05 13:59)
気をつけて行ってらっしゃいませ~♪
w(゚o゚)w オオー!
手作りジャム持参なんですね(^^)b
くれぐれも自分ひとりだけで食べないようにしてくださいね・・・
( ´艸`)ムププ
by むうみん (2008-09-05 20:48)
…なんででしょう…
1行目の「僕 パンダ」で無性に笑ってしまいました…
ジャム♪ おいしそう♪ あっしも食したい…
ご主人、いいなぁ~(´∀`)
by もにょち (2008-09-05 22:17)
メロンもこれだけいろいろと楽しんでいただけたら、本望です。って私メロンじゃないし(笑)
ジャムは思いつかなかった~。niceです!
パンにつけたらメロンパンだね♪
ご主人も、けやきさんが一人で食べちゃうだろうと思ってたメロンをジャムで食べられるとは思ってなかっただろうね。
めでたしめでたし♡
by ぴこぴこぴい (2008-09-05 22:48)
いのさん、ひとりで2玉は結構大変でした(笑)
最後はまとめてジャムにしちゃいました
これで主人にもメロンを分けてあげられますw
by けやき (2008-09-06 23:22)
まちるだ、煮沸係やってくれるの?
by けやき (2008-09-06 23:25)
てでぃさん、ジャムは残っていたメロン3/4個くらい使いました
かなり熟してきて、喉のイガイガが強くなってきたので、加熱した方がよさそうだったんです(笑)
主人の所にも持って行けますしw
by けやき (2008-09-06 23:35)
むうみんたん、ひとりで食べちゃいそうな勢いです(笑)
一応持参したという事実だけはアピールしておきますw
by けやき (2008-09-06 23:36)
もにょちさん、ジャムだけに「パンだ」なーんつってw
ジャムは主人にも気に入ってもらえたようです
でも私がほとんど食べてるような気が…
( ´艸`)ムププ
by けやき (2008-09-06 23:38)
ぴこぴこぴいさん、メロン余さず使いました(笑)
冷凍庫にはアイスがまだ残っていますw
ひとりで食べま~す
めでたし めでたしw
by けやき (2008-09-07 00:05)
メロンジャムって経験ないけど、おいしいんでしょーね。
それをご主人に持っていく辺りが nice!
「頑張って食べなさい」と言われたメロンが、自分の
もとへ、形を変えてくるとはおもわなかったでしょうね。
by pica (2008-09-07 03:57)
綺麗な色ですね~。
by アートフル ドジャー (2008-09-07 11:21)
ひと瓶こちらにも♪
想像して、とても食べたくなりました^^
今、ヨコハマなんですね~
by かおり (2008-09-07 11:49)
許してちょんまげって・・・
許してちょんまげって・・・
by ユキ (2008-09-08 13:46)
べるつん、niceありがとうございます
by けやき (2008-09-09 10:23)
ユウスケさん、niceありがとうございます
by けやき (2008-09-09 10:24)
picaさん、私が主人に初めて作ってあげたのはトマトジャムなですよ
はるかむか~~しですけど(笑)
主人にもメロンを分けてあげれて良かったです( ´艸`)ムププ
by けやき (2008-09-09 10:26)
アートさん、きれいな色なのですが、カボチャに見えませんか?
( ´艸`)ムププ
by けやき (2008-09-09 10:26)
かおりさん、8月は監査をお休みしたので、今月は早い時期に来てみました
やってきたら、大掃除が待っていました…
こんなに暑いのに、拭き掃除はいやですぅ
by けやき (2008-09-09 10:28)
ユキさん、固まってしまいましたぁ??(笑)
この程度のおやぢギャグで固まっては、私のブログにはついてこれませんことよ ほほほ~
え?ついてきたくない? (>_<)
by けやき (2008-09-09 10:30)